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사프란

saffron / crocus

크로쿠스 꽃의 암술머리를 쓰는 향료·약재.

이명과 원어 표기

ALC0902 · crocus sativus · 번홍화 · 사프란 · crocus · saffron · saffron / crocus · saffron crocus

번역할 때 구별할 점

금속 제제 crocus martis·crocus metallorum과 구별한다. 분야: 식물·동물 재료·수지·안료 적용 범위: 원전 번역 기본·분야 용어 첫 등장: 사프란(saffron) 채택 근거: 국내 공공·전문 분야의 한영 명칭을 채택했다. 고전 물질의 동정은 별도 판단한다. 근거 유형 A: 해당 현대 전문 분야의 공식·정착 명칭을 근거로 채택. 고전 물질의 현대 동정까지 확정한다는 뜻은 아님. 근거 위치: 약전 PDF Saffron; French II saffron

출처 및 참고 문헌

  1. 식품의약품안전처, 대한민국약전 제11개정 (고시 제2017-21호) —
  2. John French, The Art of Distillation (1651), Book 2 —