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일광 숙성

insolatio; insolation

햇볕의 열에 두어 재료를 숙성시키는 처리.

이명과 원어 표기

ALC0369 · insolatio · insolation · insolatio; insolation · insolatio insolation

번역할 때 구별할 점

일사량 측정이나 단순한 건조로 자동 환원하지 않는다. 분야: 공정·실험 조작 적용 범위: 원전 번역 기본·분야 용어 첫 등장: 일광 숙성(insolatio) 채택 근거: 원전의 의미와 한국어 개념 구별을 고려한 편집 결정; 국내 정착어로 주장하지 않음 근거 유형 C: 의미·전통·다의성 구별을 위해 편집 판단으로 채택. 미결정 표기가 아니라 프로젝트 확정어. 근거 위치: Insolation 표제

출처 및 참고 문헌

  1. John French, The Art of Distillation, Book I, 1651, scanned-source-linked Wikisource transcription —